วันที่ 22 มกราคม 2566 สำนักงานเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี โดยสำนักงานพัฒนาพิงคนคร (องค์การมหาชน) จัดกิจกรรมปีกระต่าย 2023 (ตรุษจีน) เปลี่ยน “เชียงใหม่ไนท์ซาฟารี” เป็นไชนาทาวน์ พร้อมแจกความสุขมอบขนมมงคลให้กับนักท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็น ส้มมงคล ซาลาเปากระต่าย หมั่นโถวถุงทอง และโมจิกระต่าย โดยมี นางสาวฐิติรัตน์ ต๊ะวันวงค์ ผู้อำนวยการสำนักงานเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้
นอกจากนี้ ยังมีจุดถ่ายภาพที่ตกแต่งในธีมตรุษจีนให้นักท่องเที่ยวได้ถ่ายภาพ และเนื่องจากปีนี้เป็นปีกระต่าย เชียงใหม่ไนท์ซาฟารีจึงอยากเป็นกำลังใจให้ทุกคนผ่านพ้นอุปสรรคต่างๆ ไปได้ โดยจัดกิจกรรมจำลองการวิ่งของเต่าและกระต่าย โดยปรากฎว่าเต่าชนะกระต่าย ซึ่งเปรียบเหมือนการค่อยๆ ก้าวผ่านปีกระต่ายนี้ไปอย่างราบรื่น ไม่เร่งรีบ แต่ไม่หยุดเดิน คล้ายกับเต่านั่นเอง